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水培种植水果黄瓜，越来越多的农户采用这种模式。很多朋友问，水培种植的黄瓜，吃起来口感确实很好，脆嫩爽口。换了一种新的种植模式，真的能提高黄瓜的口感吗？

黄瓜水培种植时的优势也很多，不仅种起来省工省力，不受重茬的影响，而且口感也比土壤种植的要好一些。

黄瓜果实的生长发育，除了和品种有关以外，还和水肥的管理水平有一定的关系。黄瓜果实中有95%以上都是水分，而且正常生长也需要水，有充足的水分供应是黄瓜高产的重要条件。黄瓜又是喜肥的蔬菜，需要的养分也比较多。所以，黄瓜要想产量高，口感好，要有大水大肥。

水培种植的一个优势就是精准地控制浇水施肥，提供了适宜的生长条件，能满足黄瓜对水肥的需求。黄瓜需要大水大肥，并不是说一次就要浇很多水，用很多肥，因为根系比较弱，吸收能力差。而是要提高浇水施肥的频次，不会伤到根系，又有利于黄瓜高产高口感。

比如我们水培黄瓜，每隔四十分钟上一次水，植株长势很好，没有出现缺水萎蔫的情况。另外黄瓜水培施肥时，营养液的肥料浓度也比较合适，结瓜期EC不超过2.5。浇水施肥频次提高了，满足黄瓜对水肥的需求，畸形瓜弯瓜少，商品性比较好，而且吃起来也很脆，皮薄，口感发甜。

现在有些黄瓜品种，长势健壮产量也很高，但不足的是口感要差一点，没有其它品种好吃。比如我们种植的另外一个水果黄瓜品种，产量非常高，这是它的品种优势所在，品质低的问题应该怎么解决？我们采用水培进行种植，加强水肥的管理，来提升果实的品质，吃起来口感也不错。

换了一种栽培模式，种植黄瓜对品质的提升也非常有帮助，提升了口感。种植黄瓜想要口感好，水培是非常适合的一种栽培方式，能为果实生长发育提供良好的条件。相比土壤种植，水培还有省工省力的优势，不用担心重茬的问题，换茬时直接把根系拔掉，就能进行下一茬的栽培了。